さつま汁と豚汁の違いについて
愛媛の鯛海丸では、鯛めし・さつま汁を通販によりお届けしております。本記事をご覧の皆さんは、さつま汁とはどのようなものであるのかについてご存知でしょうか。今回はさつまについてよく分からないという方に向けて、さつま汁にどのような特徴があるのかをご説明するために豚汁と比較をしながらお伝えできればと思います。
豚汁は日本全国で食べられている料理ですが、さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。豚汁に入っているお肉は豚肉が中心ですが、さつま汁は鶏肉がメインとなっています。また、豚汁の中に入っている具材は大根、ニンジン、ゴボウなどですが、さつま汁の中に入っている具材はさつまいもや根菜類です。豚汁のみそは家庭料理として各ご家庭によって合わせみそ、赤みそ、白みそなどそれぞれですが、さつま汁の場合には麦みそが一般的です。
愛媛の鯛海丸では、朝一番、生簀（いけす）から締めたばかりの、新鮮で安全な鮮魚を全国へお届けします！自社完全管理の養殖で大切に育てられた純度の高い魚なので安心してお楽しみいただけます。プロの目利きにより、脂がのった絶品で美味しい魚を厳選し、お客様のもとへ鯛めしやさつま汁などを通販によって直送致します。