愛媛は鯛が美味しいことで知られています
愛媛の鯛海丸では、鯛めしやさつま汁などを通販でお客様のもとへお届けしております。本記事をご覧の方の中には、美味しい鯛といえばどこをイメージされますでしょうか。実は愛媛県は鯛が美味しいということで知られています。そこで今回は愛媛県が鯛が美味しいと知られていることの理由について、少しお話をさせて頂きたいと思います。
愛媛県の西側には宇和海がありますが、ここには美味しい魚が多く回遊しています。潮の流れに沿って栄養成分も豊富に含まれていますので、脂が乗っている鯛が食べられます。愛媛はブランド魚としての愛鯛もありますので、鯛を生産するのにも力を入れています。ブランドになる程に丁寧にしっかりと育てられていますので、その分美味しい鯛を楽しむことができます。そして、愛媛の鯛は身も締まっていて、鯛めしも美味しいです。
愛媛の鯛海丸では、朝一番、生簀（いけす）から締めたばかりの、新鮮で安全な鮮魚を全国へお届けします！自社完全管理の養殖で大切に育てられた純度の高い魚なので安心してお楽しみいただけます。プロの目利きにより、脂がのった絶品で美味しい魚を厳選し、お客様のもとへ鯛めしやさつま汁などを通販によって直送致します。